Kivikyläläiset

Eero Alhonmäki on makkaramestari

Minua kutsutaan usein makkaramestariksi. Virallinen tittelini on kuitenkin tuotekehitys- ja laatupäällikkö. Ei ole sattumaa, että työskentelen juuri liha-alalla. Isoisäni oli karjanostaja, ja isäni työskenteli Kankaanpäässä Maanlihan makkaratehtaalla, kunnes tuli Raumalle

Lue lisää »

Kuisman maatila tuottaa sianlihaa Huittisissa

Viljelemme maata ja tuotamme lihaa Huittisten Korkeakosken kylässä. Yhdistelmäsikalassamme on 63 emakkoa. Tuotantorakennukset ja kotitalo ovat kylätien varressa Loimijoen rannan tuntumassa.  Kasvatamme porsaat itse isoiksi lihasioiksi Kivikylälle. Huittinen on edelleen

Lue lisää »

Isä ja tytär Kivikylän palveluksessa

Henna Grönman työskentelee lihatiskillä Raumalla Aloitin Kivikylällä kuusi vuotta sitten. Olin ollut Eurajoella Pekan kalapajan palvelutiskillä töissä paikallisessa marketissa ja seurannut sen vieressä olevaa Kivikylän lihatiskiä läheltä. Sitten minulle tarjoutui

Lue lisää »

Kari Jalonen on myyntiauton lihakauppias

Kivikylälle oli juuri hankittu ihan ensimmäinen myyntiauto Saksasta, kun tulin näihin hommiin parikymmentä vuotta sitten. Työntekijöitä oli silloin alle kymmenen ja tuotteita palvilihan lisäksi vain muutama. Työskentelin siihen aikaan Silja

Lue lisää »

Pörröt ovat porsaantuottajia Säkylästä

Olemme Ilkan suvun neljäs isäntäpari Pörrön tilalla. Sitä ennen suku oli torpparina täällä Köyliön Voitoisten kylässä. Tuntuu hiukan hassulta, mutta nykyään olemme säkyläläisiä. Meillä on 65 emakkoa kodin pihapiirissä sijaitsevassa

Lue lisää »

Jyräkosket tuottavat naudanlihaa Eurajoella

Meillä on parinkymmenen lehmän pientila, jonka hiehoja ja mulleja lähtee Kivikylälle. Maitoa tuotamme Satamaidolle. Haluamme tehdä yhteistyötä paikallisten toimijoiden kanssa ja olla mukana tekemässä lähiruokaa. Kivikylän palvelutiski paikallisessa marketissa on

Lue lisää »

Anne Vuorio työskentelee Säkylän tehtaalla

Kun aloitin elintarvikealalla Säkylässä, tunnettiin kunta neljästä isosta ässästä: siipikarjasta, sokerista, sotilaista ja siiasta. Ne olivat isoimmat työllistäjät, ja niin se on suurinpiirtein edelleen. Näin kesäaikaan meillä on 90 työntekijää,

Lue lisää »