Artikkelit

Kivikylän Joulukinkku: Paisto-ohjeet Asiantuntijalta

Joulukinkun valmisteluvaiheet Joulun odotetuimpiin herkkuihin kuuluva kinkku on monen suomalaisen ruokapöydän kruunu. Kivikylän Kotipalvaamon asiantuntijat jakavat nyt parhaat vinkkinsä, jotta saatte kotonanne nauttia täydellisesti paistetusta joulukinkusta. Ennen paistamista on tärkeää

Lue lisää »

Kivikylän Joulukinkku: Perinteitä Kunnioittaen

Joulun makumuistot Kivikylän tapaa Lapin sydämessä, missä puhdas luonto kohtaa perinteisen käsityötaidon, syntyy vuosittain jotakin erityistä – Kivikylän joulukinkku. Tämä juhlakauden klassikko on valmistettu kunnioittaen vuosikymmenten ajan kertyneitä perinteitä, jotka

Lue lisää »

Kivikylän Aidon savusaunan palvikinkku – Suomen paras

Perinteinen savusaunan palvauksen taito Kivikylän Kotipalvaamon juuret ulottuvat syvälle suomalaiseen maaperään ja perinteiseen lihantuotantoon. Vuosikymmenten kokemus ja intohimo palvaamiseen näkyvät jokaisessa savusaunassa kypsytetyssä palvikinkussa. Perinteinen savusaunan palvausmenetelmä on säilytetty ja

Lue lisää »