Juuri oikea valmistustapa takaa mehevyyden Kun puhutaan joulun herkullisimmasta pääosanesittäjästä, joulukinkusta, on valmistustapa avainasemassa. Kivikylän Kotipalvaamon pitkät perinteet ja syvällinen asiantuntemus palvaamisessa ovat luoneet pohjan sille, että jokainen kinkku on
Valmistelut ennen paistoa Joulukinkun valmistelu on yhtä tärkeää kuin itse paistaminenkin. Aloita ottamalla kinkku huoneenlämpöön noin vuorokautta ennen paistamista, jotta se ehtii tasaisesti lämmetä. Tämä varmistaa, että kinkku kypsyy tasaisesti
Kivikylän Kotipalvaamon vinkit täydelliseen joulukinkkuun Kun joulu lähestyy, monen kotikokin ajatukset kääntyvät joulupöydän kuninkaaseen – joulukinkkuun. Kivikylän Kotipalvaamon pitkät perinteet ja ammattitaito takaavat, että joulukinkun valmistus sujuu kuin leikiten. Kinkun
Kotimaisen lihan merkitys Kun puhutaan laadukkaasta ruoasta, kotimaisuus on avainsana. Suomalaiset arvostavat yhä enemmän ruoan alkuperää, puhtautta ja tuotantotapoja. Kivikylän kotimainen liha on peräisin Lapin puhtaasta luonnosta, missä eläimet kasvatetaan
Joulukinkun valmistelun salaisuudet Joulun odotetuin herkku on monessa kodissa perinteinen joulukinkku. Kivikylän Kotipalvaamon pitkät perinteet ja syvällinen osaaminen palvaamisessa takaavat, että joulupöytään saadaan mehevä ja murea kinkku. Valmisteluvaihe on kinkun