Lapin makujen juuret Suomalainen ruokaperinne huipentuu Lapin ainutlaatuiseen makumaailmaan, jota Kivikylän Kotipalvaamo on vaalimut jo vuosikymmenten ajan. Yritys on tuonut esille autenttisen palvauksen taidon, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle arvostettuna
Laadukkaiden nakkien valinta kaupasta voi tuntua haastavalta, mutta muutaman yksinkertaisen vinkin avulla voit varmistaa, että saat parasta mahdollista makkaraa. Laadukkaat nakit erottuvat edukseen maun, koostumuksen ja ainesosien perusteella. Tässä artikkelissa
Herkullisen jauhelihapizzan valmistuksessa paistoaika vaihtelee uunityypin mukaan. Kotikeittiön tavallisessa uunissa pizza kypsyy noin 10-15 minuutissa 200-225 asteen lämpötilassa. Kiviuunissa paistoaika on lyhyempi, tyypillisesti 5-8 minuuttia korkeammissa 300-450 asteen lämpötiloissa. Pizzauuneissa
Pizza on monipuolinen ruoka, joka tarjoaa loputtomasti mahdollisuuksia täytteiden suhteen. Olitpa sitten klassisten makujen ystävä tai haluat kokeilla jotain uutta ja erikoisempaa, oikeiden täytteiden valinta voi tehdä pizzasta täydellisen. Tässä
Valmis salamipizza säilyy jääkaapissa turvallisesti 3-4 päivää, kun se on oikein pakattu ja jääkaapin lämpötila on 2-5 °C. Säilyvyyteen vaikuttavat erityisesti pizzan käsittely, säilytystapa sekä pizzan täytteet. Salamipizza, kuten Kivikylän
Lihapyörykät ovat monen suomalaisen suosikki, ja ne maistuvat herkullisilta niin arkena kuin juhlapöydässäkin. Mutta mitkä ovat parhaat lisukkeet lihapyöryköille? Tässä artikkelissa käymme läpi erilaisia vaihtoehtoja, jotka täydentävät lihapyöryköiden makuelämyksen ja
Gluteenittomat lihapyörykät ovat herkullinen, ravitseva ja helppo kotiruoka, joka sopii niin arkeen kuin juhlaan. Ne ovat täydellinen valinta keliaakikoille ja gluteenitonta ruokavaliota noudattaville, kun haluat tarjota maukasta ja terveellistä ruokaa turvallisesti. Vuonna
Täydelliseen kinkkupohjaiseen pizzaan kuuluu ehdottomasti oikeanlainen juusto. Paras valinta perustuu juuston sulamis- ja paistumisominaisuuksiin sekä maun täyteläisyyteen. Mozzarella toimii erinomaisena perusjuustona sulavuutensa ansiosta, mutta täyteläisemmän maun saa yhdistämällä siihen parmesaania
Kinkkupizzan maustamiseen soveltuvat parhaiten klassiset välimeren yrtit ja muutamat tehokkaat mausteet, jotka korostavat kinkun maukasta savuisuutta. Oregano, basilika, timjami ja rosmariini tuovat pizzaan italialaista autenttisuutta, kun taas valkosipuli, chili ja
Suolaisen herkullinen salamipizza onnistuu erinomaisesti grillissä. Grillaaminen tarjoaa pizzalle ainutlaatuisen savuisen maun ja rapeamman pohjan kuin perinteinen uunipaisto. Korkea lämpötila ja suora lämpö luovat pizzaan ammattimaisen lopputuloksen. Maukas salami täytteenä