Tuoreessa Liha ja ruoka -lehdessä Kivikylän perustaja Jari Laihonen muistelee yrityksen alkuaikoja ja kertoo, miten niistä on tultu tähän päivään. Hän antaa myös tunnustusta kilpailijoiden osaamiselle ja pohtii, missä julkisella puolella olisi parantamisen varaa.
Kaikin puolin mukava lukupaketti!
Lue Jarin haastattelu:
https://digilehti.lihajaruoka.fi/p/liha-ja-ruoka-lehti/2026-11-13/a/ruokavaikuttaja-jari-laihonen-olemme-sata-vuotta-jaljessa-liha-alan-ammattitaidossa/5725/2505360/77250894
