Kivikyläläiset

Lihateknologian osaajia täsmäkoulutuksella

Samuel Hakala ja Ari Rantanen pääsivät molemmat töihin Säkylän Kotkotti-tehtaalle. Uudet käsityömestarit tositoimissa
 Meillä Kivikylällä oli taannoin myönteinen ongelma. Tarvitsimme kipeästi lisää työntekijöitä. Lihankäsittely kun vaatii paljon käsityötä ja ihmisen

Lue lisää »

Firabelihommissa Kivikylällä

Laivakokki Esa Rismalan elämänrytmissä on tyyliä: kuusi viikkoa töissä laivalla, kuusi viikkoa lomalla, josta osa sujuu Kivikylällä sianleikkuu-, kinkunteko- ja makkaranpaistohommissa. – Laivakokit viihtyvät Kivikylällä, meitä on täällä monia. Kokkistuertin

Lue lisää »

Tuomas vastaa Säkylän lihatiskistä

Olen Kivikylän lihatiskin vastaavana Säkylän uudessa S-marketissa, joka avattiin pääsiäisen jälkeen. Tilaa on nyt tuplasti enemmän kuin ennen. Uutuutena on oma lounaskahvila, joka toimii palvelutiskin yhteydessä. Pyöritämme sitä yhdessä S-marketin

Lue lisää »

Jukka Viljanen on kauppiassukua

Aloitin työt kaupassa jo lukion ekaluokkalaisena. Paikkana oli Suvituuli-niminen marketti Raumalla. Reilu kymmenen vuotta myöhemmin minulla oli jo oma Spar-ketjun kauppa Huittisissa. Kuljin sukuni jalanjälkiä. Yrjö-pappani ja isäni Pekka ovat

Lue lisää »

Markku Matikkala syntyi liha-alalle

Olen melko uusi kivikyläläinen, aloitin Huittisten tehdaspäällikkönä vajaa kolme vuotta sitten. Tämä on minulle kuitenkin tuttu talo. Työskentelin täällä vuosina 1986–2000 Huittisten Lihapoikien aikakautena. Ennen paluuta samalle tontille työskentelin Kankaanpäässä

Lue lisää »

Shakkia pelaava massanvalmistaja

Olin pääluottamusmiehenä siihen aikaan, kun Kivikylä osti Säkylän tehtaan HK:lta nelisen vuotta sitten. Se oli riemullinen uutinen, koska vaihtoehtona olisi saattanut olla koko tehtaan alasajo. Silti hiukan pelotti siirtyä pörssiyhtiöstä

Lue lisää »

Junnilan sisarukset Säkylästä

Lähihoitajan työstä lähilihan käsittelijäksi Teen töitä Säkylän tehtaalla siivutuksessa. Se tarkoittaa sitä, että siivutan lihatiskeille meneviä tuotteita sekä Kunkkukinkku- ja Savumaukas-pakkauksien sisältöjä. Työporukkamme on hauska, minkä ansiosta päivät kuluvat nopeasti.

Lue lisää »

Sillantaat tuottavat sianlihaa

Maatilamme sijaitsee Laitilassa ihan keskustan tuntumassa. S-marketiin, jossa myös meidän tuottamaamme lihaa myydään Kivikylän omalla palvelutiskillä, on matkaa alle kolme kilometriä. Esan suku on vaikuttanut täällä Sillantaan kylällä 1600-luvulta lähtien,

Lue lisää »

Tuija on Kivikylän kovaääninen

Asiakkaat taitavat muistaa minut siitä, että olen se kovaääninen Lapin myymälän tiskiltä. Kerran joulun alla minulta meni ääni kokonaan. Muut työntekijät saivat huutaa palvelunumeron puolestani. Vieläkin joku saattaa muistella sitä

Lue lisää »