Muuta tylsä säilykeruoka maukkaaksi käyttämällä tuoreita yrttejä ja oikeita maustamistekniikoita kotona.

Palviliha tarjoaa täydellisen perustan kevyille kesälounaille – valmiiksi kypsää, helposti käsiteltävää ja sopii erinomaisesti kylmiin ruokiin ilman kuumentamista.

Kuivattu makkara ja palvattu liha ovat parhaita retkiruokia – kevyitä, proteiinirikkaita ja säilyvät viikkoja ilman jäähdytystä.

Klassinen ranskalainen demi-glace nostaa grillipihvin uudelle tasolle – opi valmistamaan täydellinen kastike kotona.

Lihamausteilla saat syvyyttä ja mehevyyttä lihaan oikealla marinointitekniikalla. Vältä yleiset virheet ja onnistu.

Keskikokoinen, miedosti maustettu nakki laadukkaista raaka-aineista on turvallinen valinta lapsille. Opi valitsemaan oikea nakki kesägrilliin.

Parhaat grillimakkaran lisukkeet: salaatit, kastikkeet ja vinkit onnistuneisiin grillijuhliin. Lue lisää täältä!

Raaka liha säilyy kesähelteellä autossa vain 1-2 tuntia. Opi suojaamaan ostoksesi ruokamyrkytykseltä.

Juhannusgrilliin sopivat parhaiten bratwurst-makkarat, possun kyljykset ja broilerinfileet. Lue vinkit laadukkaan lihan valintaan ja turvallisiin grillausaikoihin.

Marinoitua lihaa säilytetään turvallisesti jääkaapissa 1-2 vuorokautta alle 4 asteessa ilmatiiviissa astiassa.