Perinteisen kinkkupitoisen pizzaherkun valmistaminen onnistuu erinomaisesti myös erityisruokavalioita noudattaville henkilöille. Maidottoman version toteuttamisessa avainasemassa ovat kasviperäiset juustovaihtoehdot, kun taas gluteeniton pizza vaatii erikoisjauhoja ja huolellista